Nếu bạn đã đặt mục tiêu giảm từ 4-6 kg nhưng thời gian hạn chế, bạn chỉ có một tuần thì chế độ ăn kiêng yêu thích chính là điều bạn cần. Bản chất của chế độ ăn kiêng "Yêu thích" giả định một nhóm thực phẩm cụ thể và một kiểu tiêu thụ thực phẩm.
Có 2 chế độ: "cứng" và "mềm", để tìm ra chế độ phù hợp với mình, bạn cần dựa vào ý chí và sức khỏe.
Các nguyên tắc và tính năng cơ bản của chế độ ăn kiêng:
- Nếu bạn có xu hướng táo bón, trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, bạn cần phải đảm bảo rằng đường ruột của bạn đã ổn định.
- Với sự trợ giúp của chế độ ăn kiêng, thể tích của dạ dày sẽ giảm xuống, vì vậy trong tương lai bạn có thể dễ dàng chuyển sang chế độ ăn kiêng chính xác hơn.
- Bạn có thể lặp lại chế độ ăn kiêng "Yêu thích" trong một năm.
- Không được phép thay đổi cả ngày ăn kiêng và thực đơn.
- Không có hạn chế về số lượng món ăn và kích thước của các phần.
Ưu điểm và nhược điểm
Chế độ ăn kiêng yêu thích trong 7 ngày với các loại thực phẩm thường xuyên, ít calo có một số nhược điểm, bất kể giá trị của nó.
Kiểm tra các đặc điểm chính của chế độ ăn kiêng này:
| Phẩm giá | nhược điểm |
| Phương pháp giảm cân toàn diện hiệu quả: giảm từ 5-7 kg | Nếu bạn kết hợp chế độ ăn kiêng với tập thể dục thì rất dễ gãy. |
| Thực đơn đơn giản nhưng không gây nhàm chán: các loại sản phẩm thay đổi hàng ngày | Thực đơn này không áp dụng cho những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa và hệ tim mạch |
| Một cách thoát khỏi chế độ ăn uống được cung cấp, điều này sẽ không cho phép bạn ngay lập tức bị tiêu chảy | Gây căng thẳng nghiêm trọng cho cơ thể nếu sử dụng lâu hơn 1, 5-2 tuần |
| Loại bỏ phù nề, cai sữa ăn nhiều muối, đường | Khó có thể duy trì kết quả đạt được trong thời gian dài |
5 quy tắc của "chế độ ăn uống yêu thích"
Dưới đây là mô tả chi tiết về các quy tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng. Điều quan trọng là phải quan sát chúng để có thể chống chọi với cuộc đua marathon khó khăn này và đạt được hiệu quả đảm bảo theo một cách nhất định.
- Làm sạch kỹ lưỡng.Vào đêm trước của ngày đầu tiên của "chế độ ăn uống ưa thích", cần phải làm sạch đường ruột bằng thuốc xổ hoặc thuốc nhuận tràng đặc biệt. Điều này được thực hiện để loại bỏ độc tố, theo những hạn chế trong chế độ ăn uống sau đây, có thể gây ứ đọng trong cơ thể và làm xấu đi tình trạng sức khỏe.
- Đừng nghiệp dư. . . Tất cả các loại thực phẩm được phép phải được thực hiện nghiêm ngặt theo trình tự quy định của chương trình. Không thể đổi khẩu phần ăn hàng ngày.
- Hỗ trợ vitamin.Với sự hỗ trợ của các phương pháp giảm cân này, cơ thể đặc biệt cần được hỗ trợ. Vì vậy, nó được khuyến khích để bổ sung vitamin và khoáng chất phức hợp. Trong trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên bắt đầu thực hiện trước chế độ ăn kiêng vài tuần, không nên bỏ thuốc đúng giờ và uống thuốc cho đến khi kết thúc liệu trình.
- Dừng nội bộ.Chế độ ăn kiêng không áp đặt giới hạn lượng calo hoặc khối lượng phục vụ quan trọng. Tuy nhiên, bạn không thể ăn quá nhiều. Tốt hơn bạn nên để đồ trong đĩa khi bạn vẫn còn hơi đói. Lắng nghe cảm xúc của bạn: cơ thể sẽ đưa ra một dấu hiệu về chuẩn mực của bạn. Đặc biệt, quy tắc bắt giữ áp dụng cho chế độ ăn kiêng có cồn. Có nhiều "chế độ ăn kiêng ưa thích" chỉ cho phép uống rượu vang và pho mát trong một ngày. Điều này không có nghĩa là bạn cần phải bắt đầu kỷ niệm "dây dọi" vào buổi sáng. Điều này nhấn mạnh định hướng tiêu hao trong ngày và thực tế là giảm cân vào buổi tối có thể giúp bạn thư giãn một chút.
- Tiết kiệm năng lượng.Hoạt động thể chất thường quan trọng khi giảm cân. Nếu chúng ta tăng cường các quá trình đốt cháy chất béo tự nhiên bên trong với sự hỗ trợ từ bên ngoài, hiệu quả sẽ dễ chịu hơn và tức thì. Dinh dưỡng kém làm giảm đáng kể khả năng năng lượng của cơ thể. Và tập thể dục trong phòng tập thể dục với một chế độ ăn uống như vậy chỉ đơn giản là không thể. Nhưng đi bộ hàng ngày bằng đường hàng không sẽ rất hữu ích. Ưu điểm là chế độ ăn kiêng này thân thiện với ngân sách. Bạn không cần phải chi tiêu nhiều cho các cửa hàng tạp hóa. Có một cách khác để tiết kiệm tiền: nó yêu cầu thời gian nấu nướng tối thiểu. Xét cho cùng, không có công thức chế biến thực phẩm nào phức tạp: tất cả đều là nguyên liệu thô hoặc do cửa hàng tự làm.
Chế độ ăn kiêng "yêu thích": thực đơn trong tuần
| Ngày ăn kiêng | Bữa ăn sáng | Bữa tối | Bữa ăn nhẹ buổi chiều | Bữa tối |
| 1 ngày | 250 ml trà không đường, 150 ml kefir | 200 ml gà kho không muối | 150 ml sữa chua | 200 ml sữa |
| Ngày thứ hai | 2 quả cà chua nhỏ | Salad với dưa chuột, bắp cải tươi và rau thơm | 2 quả dưa chuột mới tẩm dầu thực vật | Salad dưa chuột và tiêu với rau thơm |
| Ngày 3 | 200 ml trà và 0, 2 l sữa lắc | 200 ml nước luộc gà | 200 ml kefir | 0, 2 l sữa |
| Ngày thứ 4 | 2 quả cam, 1 quả bưởi | Táo, cam và kiwi, salad trái cây | Táo và lê | 200 ml sữa |
| Ngày 5 | 2 quả trứng cho bữa sáng, 200 g cá luộc | 100 g thịt gà luộc, 100 g đậu luộc và cá | 100 g ricotta | 100 gram pho mát |
| 6 ngày | 200 ml trà không đường, 200 ml kefir | 200 ml nước luộc gà | 0, 2 l sữa lắc | 200 ml sữa |
| Ngày 7 | Bữa sáng đầu tiên gồm 200 ml nước ép bưởi, 2 quả trứng luộc, một cốc trà xanh. Đối với bữa sáng thứ hai, bạn nên ăn một quả táo hoặc bưởi. | Một phần súp kiều mạch. | Bất kỳ trái cây. | Ít nhất một ít trái cây, 200 g xà lách trộn dầu thực vật. |
Thực đơn này là chỉ dẫn và có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sẵn có của một số sản phẩm nhất định.
Một biến thể khó khăn cho chế độ ăn uống 7 ngày yêu thích của bạn
- Ngày uống 2 lần.Uống kefir và nước trong hai ngày - với số lượng lớn.
- Ngày của Apple.Thực đơn truyền thống. Nếu bạn không thích táo, hãy đổi chúng lấy cam. Đồng thời uống nước để trung hòa axit.
- Ba ngày gà.Luộc gà không có da và nhiều nước.
- Ngày thứ bảy gọi là rượu.Làm khô rượu vang và pho mát suốt cả ngày. Đối với một ly rượu vang, 30 g pho mát.
Cùng với các loại thực phẩm được phép sử dụng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên sử dụng các loại vitamin và khoáng chất (dạng viên uống, viên nén, viên nang).
Thực đơn trong 14 ngày
Một số người thậm chí còn thiếu 12 ngày ăn kiêng tối giản. Giảm cân đồng đều quen với việc giảm khẩu phần ăn, vì vậy họ không thấy có gì sai khi tiếp tục chế độ ăn kiêng. Thực đơn 14 ngày nhắc bạn nhớ đến chế độ ăn kiêng 7 ngày: đó là chế độ ăn kiêng trong 2 tuần. Chúng tôi sẽ cố gắng đưa ra chế độ ăn uống cho từng ngày một cách chi tiết.
- Ngày uống 1 và 8 -một tiêu chí bắt buộc là uống đủ hai lít nước. Bạn có thể uống trà và cà phê không đường, kefir, sữa, sữa chua (không đường), đồ uống trái cây, nước trái cây mới vắt, nước dùng ít chất béo không có muối và gia vị.
- Trồng ngày thứ 2 và ngày thứ 9.Bạn không thể chỉ ăn khoai tây từ rau củ. Mọi thứ khác có thể được ăn sống, hầm (trong nước), luộc, chần và nấu chín. Muối không được sử dụng. Nếu bạn đang làm món salad, hãy nêm vào nước cốt chanh, nước tương, dầu ô liu (vài giọt).
- Thực đơn vào ngày thứ 3 và thứ 10, giống như ngày thứ nhất.
- Quả ngày thứ 4 và 11.Bưởi và dứa là tốt nhất, mặc dù táo, cam, kiwi và lê đều tốt. Không được ăn chuối và nho, chúng rất giàu calo.
- Protein 5 và 12 ngày.
- Thịt nạc, trứng luộc hoặc luộc chín mềm, thịt gia cầm, cá. Bạn không thể muối, chiên, thêm sốt mayonnaise hoặc tương cà.
- Thực đơn uống ngày 6 và 13 cũng như ngày 1.
- Hỗn hợp 7 và 14 ngày.Hai quả trứng cho bữa sáng, trái cây cho bữa trưa, súp cho bữa trưa, salad cho bữa ăn nhẹ, ức gà hoặc cá hấp không muối và gia vị cho bữa tối. Bạn có thể thêm salad hoặc miếng rau vào bữa ăn cuối cùng của mình.
Công thức nấu ăn
Các công thức cho chế độ ăn kiêng tình yêu rất đơn giản. Bao gồm cả trí tưởng tượng, bạn có thể tạo ra thực đơn của riêng mình không chỉ giảm béo mà còn ngon miệng.
Trai cây trộn
Thành phần:
- Chuối 1 trái;
- Bưởi 1 cái;
- Cam 1 miếng:
- Kiwi 1 cái;
- Apple 1 máy tính.
Gọt vỏ trái cây và cắt khối vuông, đảo đều. Một món tráng miệng ngon và mong muốn đã sẵn sàng. Salad trái cây hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối cho ngày thứ 4 của chế độ ăn kiêng yêu thích của bạn.
Nước hầm gà
Thành phần:
- Thịt gà (chủ yếu là ức) 0, 5 kg;
- Hành tây 1 cái;
- Cà rốt 1 củ.
Gà rửa kỹ, cho vào nồi, đổ nước sao cho ngập con chim cao hơn 3-4 cm. Gọt vỏ cà rốt và hành tây, cho vào nồi, vặn nhỏ lửa, đun sôi, sau đó giảm ga và nấu cho đến khi chín mềm. Thời gian nấu tùy thuộc vào độ tuổi của chim.
Gà tự làm, đặc biệt là gà già, phải mất ít nhất 2 giờ để nấu. Chúng tôi lấy hành tây và cà rốt ra khỏi nước dùng, mang lại hương vị hấp dẫn. Món ăn đã sẵn sàng để ăn. Nên liên tục đưa nước dùng vào thực đơn, quan sát chế độ ăn "ưa thích" của mình, đặc biệt là vào những ngày nhậu nhẹt, để tránh cảm giác đói mệt mỏi, nước dùng cũng giúp tránh mệt mỏi, liệt dương, chóng mặt, nhức đầu.
Phi lê cá hồi trong nồi nấu chậm
Thành phần:
- Cá hồi (bít tết hoặc phi lê) 500 gr;
- Bơ 50 gr;
- Chanh 1 cái;
- Thì là 30 gr;
- 1 ly nước tinh khiết;
- Muối và tiêu;
- Giấy bạc.
Cắt chanh thành 2 nửa. Cá hồi rửa thật sạch, thấm khô, nêm muối tiêu. Vắt lấy nước cốt của 1 nửa quả chanh để ướp cá. Kết hợp bơ với thì là thái nhỏ. Chúng ta gấp một tờ giấy bạc thành 2 lớp, cho cá vào giữa, rưới dầu mỡ lên trên, gói miếng cá lại thành hình vuông.
Đổ một cốc nước vào một cái đa năng, cho cá hồi vào đó. Chúng tôi kích hoạt chế độ "Nấu ăn", kéo dài 30 phút. Chúng tôi kiểm tra định kỳ để đảm bảo rằng nước không bay hơi hoàn toàn, nếu cần thiết, thêm một lần nữa. Thực hiện theo chế độ ăn uống yêu thích của bạn, công thức này là lý tưởng vào một ngày có protein, phi lê cá hồi là món hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Gà tây cuộn trong nồi nấu chậm
Thành phần:
- Phi lê gà tây 500 gr;
- Muối, tiêu, lá nguyệt quế;
- 1 ly nước tinh khiết;
- Dầu ô liu 3 muỗng canhl.
Gà tây rửa sạch, cắt thành từng lát rộng 2-3 cm, đập bỏ thịt, nêm muối, tiêu, rưới dầu ô liu. Sau đó, chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong 12-20 giờ trong một hộp có nắp đậy.
Sau khi ngâm chim trong nước muối, chúng ta nắn thịt thành giò bằng cách buộc lại bằng dây kẽm hoặc tăm. Đổ một cốc nước vào nồi đa năng của bạn và cho phi lê vào đó, nấu trong 50-60 phút. Cho cuộn nóng vào tủ lạnh. Phục vụ các lát. Một cặp bánh gà tây sẽ bổ sung vào thực đơn cuối cùng trong 7 ngày của chế độ ăn kiêng yêu thích của bạn cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Thoát khỏi chế độ ăn kiêng
Ngày cuối cùng bạn tuân theo những giới hạn trong thực đơn không có nghĩa là bạn có thể bắt đầu ăn bất cứ thứ gì bạn có thể làm. Hãy nhớ rằng cần có thời gian để củng cố kết quả thu được và nếu bạn ngay lập tức bắt đầu phục hồi không kiểm soát được, số cân mà bạn đã giảm được sẽ quay trở lại sau 2-3 tuần.
Bạn nên cắt giảm khẩu phần ăn bằng cách kết hợp đồng đều các loại thực phẩm mới vào chế độ ăn hàng ngày. Quay trở lại với thức ăn béo và đường là điều cuối cùng bạn cần làm. Tăng tổng lượng calo trong thực phẩm hàng ngày lên 150-200 kcal lên mức định mức, tiếp tục tiêu thụ 2-2, 5 lít nước mỗi ngày.
Quan điểm của các nhà chuyên môn
Các bác sĩ có ý kiến đặc biệt về chế độ ăn kiêng. Chúng ta hãy xem xét một số lý do và lý do chính:
- Chế độ ăn uống không cân đối sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất, làm trầm trọng thêm các bệnh mắc phải và là nguyên nhân làm xuất hiện các bệnh mới.
- Tiêu hóa, nội tiết tố, da và săn chắc cơ, tình trạng răng, xương khớp, tuần hoàn máu, tuyến bã nhờn bị suy giảm.
- Sự xuất hiện tổng thể đang xấu đi. Trong chế độ ăn uống yêu thích của họ, họ có rất ít calo mỗi ngày.
- Điều gì đe dọa: với sự thiếu hụt năng lượng, vốn đã bị mài mòn, cơ thể không chỉ phân hủy chất béo, mà còn cả cơ bắp.
- Trọng lượng thừa bị mất theo cách này luôn quay trở lại (! ) Và tăng lên.
Ví dụ, họ giảm 10 kg và tăng 15. Trong trường hợp này, chất béo đã được tích tụ chứ không phải cơ bắp. Và cơ thể sẽ dường như được tự do, và bạn sẽ cảm thấy yếu hơn. Hạn chế ăn kiêng gây căng thẳng cho cơ thể.
Trong phiên bản của chế độ ăn uống yêu thích của bạn, căng thẳng này kéo dài trong một tuần. Do đó, con người cảm thấy chán nản, kiệt sức. Hoạt động của não giảm. Về vấn đề này, ông nói về chứng đãng trí, mất tập trung, chóng mặt, giấc ngủ kinh tởm. Lượng đường trong máu giảm mạnh. Sự thèm ăn tăng lên, tâm trạng hư hỏng. Tất cả những điều này làm tăng nguy cơ "sập tiệm" khi mọi người không thể chịu đựng được và lao mình vào đồ ăn vặt. Kết quả là họ vẫn tăng cân khủng khiếp khi so sánh trước và sau đó.
Vì vậy, chế độ ăn kiêng như vậy luôn bị chỉ trích gay gắt. Không có chuyên gia dinh dưỡng có thẩm quyền nào sẽ khuyến nghị một chế độ ăn uống đảm bảo loại bỏ lượng lớn chất béo trong một thời gian ngắn. Kết quả là, bạn không nhận được sự hòa hợp, mà là một phức tạp toàn bộ bệnh tật.